Primeres Jornades del Vi Novell a Manresa organitzades per Vins Petxina.
Des de Sant Martí i fins acabar el mes de novembre
Des del dia 11 de novembre i fins el diumenge 30 els restaurants de Manresa ofereixen vi novell.
12 restaurants de tota la ciutat tindran el vi novell a copes o per ampolla. I molts d’ells suggereixen un maridatge.
Els restaurants i les seves propostes
Els restaurants i la seva proposta per les Jornades del Vi Novell a Manresa 2025
Kursaal Espai Gastronòmic
Adreça: Passeig de Pere III, 35, 08242 Manresa. Telèfon: 93 872 2188
Arròs de muntanya amb melós de porc, carxofes i bolets
La Pineda
Adreça: Av. de les Bases de Manresa 48, Manresa. Telèfon: 93 875 7553
Maridatge suggerit: Brioix de pulled pork amb maionesa de siratxa
Llunàtics
Adreça: Carrer de les Beates 3, Manresa. Telèfon: 611 013 532
Maridatge suggerit: Cassoleta de peus de porc sense feina glassejada amb bolets de temporada
El Graner
Adreça: Carrer Sobrerroca 14, baixos, Manresa. Telèfon: 93 189 8840
Maridatge suggerit: Les seves truites de cada dijous
Can Dani
Adreça: Carrer dels Cintaires 22, Manresa. Telèfon: 93 524 1948
Maridatge suggerit:
Laida Restaurant
Adreça: Carrer de la Sabateria 4, Manresa. Telèfon: 93 626 3677
Maridatge suggerit:
- Alberginia blanca amb mel de cabya
- Canelons de bolets
- Secret de porc Ral
Bar Cadí
Adreça: Carrer Cadí 10-14, Manresa. Telèfon: 672 898 555
Maridatge suggerit:
- Carn en salsa
- Mandonguilles en salsa
- Mini pulled burge
Restaurant Las Vegas
Adreça: Carrer del Born 28, Manresa. Telèfon: 93 872 1114
El vi novell marida molt bé amb gairebé tots els plats de la seva carta.
Vocí Gastrovinoteca
Adreça: Plaça de Sant Ignasi Malalt 1, Manresa. Telèfon: 626 169 548
Maridatge suggerit:
- Amanideta de pebrot escalivat, burrata i llom de tonyina en oli d’oliva
- Mollete de peus de porc i botifarra negra amb suc de rostit
El Manel
Adreça: Ctra. Cardona 4, Manresa. Telèfon: 93 872 4343
Maridatges suggerits:
- Torradetes Mediterrànies
- Ibèric amb pa de coca
- Formatge Manxec amb pa de coca
Bar Pajaril
Adreça: Passeig de Pere III 44, Manresa. Telèfon: 93 874 1555
El vi novell marida molt bé amb gairebé tots els plats de la seva carta.
Vermuteria Santa Rita
Adreça: Carrer del Cap del Rec 20, Manresa. Telèfon: 93 872 4075
El vi novell marida molt bé amb gairebé tots els plats de la seva carta.
Troba els establiments al mapa
Podeu localitzar els restaurants al següent mapa:
És temporada de vi novell. No t’ho perdis!